{"id":2645,"date":"2021-04-07T09:00:04","date_gmt":"2021-04-07T07:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/adventerragames.com\/?p=2645"},"modified":"2021-04-07T11:47:01","modified_gmt":"2021-04-07T09:47:01","slug":"regime-vegetarien-bon-choix-environnement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/blog\/regime-vegetarien-bon-choix-environnement\/","title":{"rendered":"R\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien : un bon choix pour notre sant\u00e9 et pour l&rsquo;environnement"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien pour vous et le reste de la famille vous int\u00e9resse mais vous h\u00e9sitez encore \u00e0 sauter le pas ? On vous en dit plus ici.<\/span><\/p>\n<h2>Alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne : un sujet complexe<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Avant toute chose, sachez que cet article n\u2019a en aucun cas pour but de vous convaincre de choisir un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien comme mode de vie ! Ce type de d\u00e9cision vous appartient. Elle devrait \u00eatre prise dans une d\u00e9marche de d\u00e9veloppement personnel et apr\u00e8s consultation avec votre m\u00e9decin de famille. En outre, le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien est l\u2019un des nombreux choix alimentaires possibles : flexitarien, vegan, pescetarien. Les modes de consommation ne cessent d\u2019\u00e9voluer et r\u00e9pondent \u00e0 diff\u00e9rentes d\u00e9marches responsables et personnelles, que ce soit par conviction ou par go\u00fbt.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">\u00c0 l\u2019instar de tous les choix complexes, celui du type de r\u00e9gime m\u00e9rite une attention particuli\u00e8re et un peu de temps afin de trouver la voie qui vous conviendra le mieux.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2641\" src=\"https:\/\/adventerragames.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/adventerragames.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image2.jpg 1200w, https:\/\/adventerragames.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image2-800x420.jpg 800w, https:\/\/adventerragames.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image2-762x400.jpg 762w, https:\/\/adventerragames.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image2-768x403.jpg 768w, https:\/\/adventerragames.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image2-1000x525.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>R\u00e9duire sa consommation de viande<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Vous \u00eates tent\u00e9e par le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien pour la famille et vous cherchez encore des arguments solides pour convaincre votre homme ? Pas de soucis, on vous aide : <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Consommer moins de viande a un impact positif sur notre plan\u00e8te. L\u2019\u00e9levage intensif de mati\u00e8res premi\u00e8res animales est l\u2019une des causes du r\u00e9chauffement climatique.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Elle est bonne pour la sant\u00e9, car elle r\u00e9duit le risque de d\u00e9velopper des maladies chroniques.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Avec des soins appropri\u00e9s, une alimentation \u00e0 base de plantes est \u00e9galement compatible avec les besoins nutritionnels des enfants en pleine croissance.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\">D\u00e9couvrez nos conseils et id\u00e9es pour r\u00e9duire votre consommation de viande et am\u00e9liorer votre qualit\u00e9 de vie ainsi que celle de vos enfants.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">Nos arguments sont fond\u00e9s sur des sources faisant autorit\u00e9. N\u00e9anmoins, nous ne sommes pas m\u00e9decins. Avant d\u2019apporter un changement majeur \u00e0 votre mode de vie, nous vous recommandons de demander conseil \u00e0 votre m\u00e9decin de famille.<\/span><\/p>\n<h2>Consommer moins de viande est b\u00e9n\u00e9fique pour la plan\u00e8te<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/srccl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les <\/a><\/span><a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/srccl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recherches<\/a> <span style=\"color: #000000;\">montrent que r\u00e9duire sa consommation de viande est un bon moyen d\u2019aider notre plan\u00e8te. La production de viande est une source importante de pollution et contribue au r\u00e9chauffement de la plan\u00e8te. Ceci est principalement d\u00fb aux \u00e9missions de m\u00e9thane \u00e9mises par la production animale (notamment le fumier et les animaux eux-m\u00eames).<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">Partout \u00e0 travers le monde, on d\u00e9truit les for\u00eats et on modifie les milieux naturels pour faire pousser du fourrage et des aliments pour animaux afin d\u2019\u00e9lever du b\u00e9tail. La consommation de viande contribue donc directement \u00e0 la d\u00e9forestation, \u00e0 la d\u00e9gradation des milieux naturels et, par cons\u00e9quent, \u00e0 la perte de biodiversit\u00e9.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">De plus, la production de viande n\u00e9cessite des quantit\u00e9s invraisemblables d\u2019eau (pour les animaux, la gestion de l\u2019exploitation, ainsi que pour la transformation de la viande). Cette surexploitation de nos ressources en eau est actuellement l\u2019un des probl\u00e8mes majeurs qui contribuent \u00e0 la d\u00e9gradation de notre plan\u00e8te.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Enfin, l\u2019\u00e9levage industriel n\u00e9cessite l\u2019utilisation d\u2019antibiotiques pour prot\u00e9ger les animaux contre les maladies et les infections, souvent li\u00e9es \u00e0 de mauvaises conditions d\u2019\u00e9levage. Or, ces antibiotiques se retrouvent \u00e9galement dans notre organisme lorsque nous consommons de la viande. Cela signifie que de plus en plus de virus et de bact\u00e9ries sont expos\u00e9s aux antibiotiques et parviennent \u00e0 s\u2019adapter. D\u2019une certaine mani\u00e8re, les bact\u00e9ries et les virus s\u2019adaptent aux antibiotiques en raison de l\u2019\u00e9levage intensif. Ils acqui\u00e8rent ainsi une r\u00e9sistance croissante, ce qui pose \u00e9galement des probl\u00e8mes \u00e0 l\u2019homme.<\/span><\/p>\n<h2>Manger moins de viande est bon pour la sant\u00e9<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Les aspects positifs d\u2019un r\u00e9gime pauvre en viande (ou sans viande) sur votre sant\u00e9 sont nombreux.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">En voici une liste une liste non-exhaustive. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter un expert en nutrition ou un m\u00e9decin pour vous fournir de plus amples informations \u00e0 ce sujet :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Participe \u00e0 la diminution des maladies cardiovasculaires.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Contribue \u00e0 la r\u00e9duction de la pression art\u00e9rielle et du taux de cholest\u00e9rol<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Peut aider les personnes atteintes de diab\u00e8te.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Peut r\u00e9duire &#8211; partiellement ou totalement &#8211; l\u2019apparition de certains types de cancer. En effet, une \u00e9tude de l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9 sugg\u00e8re que la consommation de 50 g de viande par jour (environ deux tranches de bacon) augmente de 18 % les risques de d\u00e9velopper un cancer de l\u2019intestin.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Une alimentation qui tend vers le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien est bon pour les enfants<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien est-il un choix sain et s\u00fbr pour les enfants ? Oui, \u00e0 condition de choisir des aliments qui contiennent les nutriments n\u00e9cessaires. En fait, on pourrait m\u00eame dire que choisir un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien pour vos enfants pourrait les aider \u00e0 \u00eatre en meilleure sant\u00e9 \u00e0 long terme.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14.4px; color: #000000;\">De nombreuses <\/span><a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/10408398.2016.1138447?journalCode=bfsn20&amp;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recherches <\/a><span style=\"font-size: 14.4px; color: #000000;\">d\u00e9montrent que les personnes qui suivent un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ont tendance \u00e0 \u00eatre en meilleure sant\u00e9 que celles qui consomment de la viande.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La raison de ce constat r\u00e9side dans la moindre consommation de graisses satur\u00e9es et de cholest\u00e9rol, au profit des fibres. Toutefois, supprimer totalement les aliments d\u2019origine animale du r\u00e9gime alimentaire d\u2019un enfant peut s\u2019av\u00e9rer probl\u00e9matique. Il convient donc d\u2019accorder une attention particuli\u00e8re aux nutriments dont les enfants ont besoin au cours de leur croissance :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Prot\u00e9ines : pour la croissance, le maintien des muscles, les organes, le syst\u00e8me immunitaire. Les sources de prot\u00e9ines sont les \u0153ufs et les produits laitiers. Vous pouvez aussi choisir des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, et donner \u00e0 votre enfant des petits pois, des haricots, des lentilles, des l\u00e9gumes, des graines, des noix, des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Vitamine B-12 : la sant\u00e9 des nerfs et des cellules sanguines d\u00e9pend de cette vitamine. Les v\u00e9g\u00e9tariens peuvent l\u2019obtenir gr\u00e2ce aux c\u00e9r\u00e9ales enrichies et aux substituts de viande tels que le tofu ou le tempeh, ou gr\u00e2ce \u00e0 la levure nutritionnelle que l\u2019on trouve (par exemple) dans le pain et la pizza.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Zinc : un apport ad\u00e9quat est essentiel pour la croissance de votre enfant. Vous pouvez aider votre b\u00e9b\u00e9 \u00e0 en consommer avec des c\u00e9r\u00e9ales et du pain au levain.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Fer : pour un apport en fer, vous pouvez pr\u00e9parer les petits-d\u00e9jeuners avec des c\u00e9r\u00e9ales enrichies en fer. Vous pouvez \u00e9galement pr\u00e9parer des repas contenant des haricots et des lentilles.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Le calcium : ce min\u00e9ral est tr\u00e8s important pour le d\u00e9veloppement de dents et d\u2019os solides. Il est pr\u00e9sent dans les c\u00e9r\u00e9ales, le jus d\u2019orange, le lait de soja.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Et si on vous disait que manger moins de viande peut aussi avoir des effets positifs sur votre apparence physique !<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Outre le fait que cela peut contribuer \u00e0 perdre du poids et le stabiliser, une alimentation correcte et \u00e9quilibr\u00e9e \u00e0 base de plantes pr\u00e9sente d\u2019autres avantages, notamment :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">La lutte contre diverses maladies chroniques<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Vous procurer un teint \u00e9clatant<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Des cheveux et des ongles plus forts (gr\u00e2ce aux apports en vitamines, min\u00e9raux et antioxydants)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Donner un coup d\u2019\u00e9clat \u00e0 votre peau (en rempla\u00e7ant par des l\u00e9gumes les aliments \u00e0 index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9, notamment ceux riches en carot\u00e9no\u00efdes).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien, par o\u00f9 commencer ?<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Pour vous lancer dans un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien, il est n\u00e9cessaire de changer vos habitudes.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">En r\u00e9duisant votre apport en viande, vous devrez consommer d\u2019autres aliments qui fournissent des prot\u00e9ines (v\u00e9g\u00e9tales) \u00e0 votre organisme.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">Voici une courte liste d\u2019aliments devant figurer d\u00e9sormais dans votre garde-manger :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">L\u00e9gumineuses (en particulier les lentilles et les haricots)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Grains entiers<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Noix de Grenoble<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Pour augmenter votre impact positif sur l\u2019environnement, choisissez de vous approvisionner aupr\u00e8s de producteurs locaux et achetez toujours des fruits et l\u00e9gumes de saison !<\/span><\/p>\n<h2>R\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien : jouons ensemble<\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Si cet article vous a plu et que vous souhaitez vous engager dans la voie du v\u00e9g\u00e9tarisme, nous vous recommandons de consulter votre m\u00e9decin ou un sp\u00e9cialiste.<\/span><br \/>\n<strong><span style=\"color: #99cc00;\">Envie d\u2019impliquer vos enfants dans ce processus, en les sensibilisant aux fruits et l\u00e9gumes de saison, ou \u00e0 l\u2019importance de l\u2019eau pour notre plan\u00e8te ? D\u00e9couvrez nos jeux <a style=\"color: #99cc00;\" href=\"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/\">ici<\/a>.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Et pour vous tenir au courant des habitudes, id\u00e9es et solutions \u00e0 mettre en place afin d\u2019adopter un mode de vie durable, retrouvez-nous sur <strong><span style=\"color: #ff9900;\"><a style=\"color: #ff9900;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/adventerragames\/?hl=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> <\/span><\/strong>et <strong><span style=\"color: #ff9900;\"><a style=\"color: #ff9900;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/adventerragames\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a><\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00c0 bient\u00f4t !<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien pour vous et le reste de la famille vous int\u00e9resse mais vous h\u00e9sitez encore \u00e0 sauter le pas ? On vous en dit plus ici. Alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne : un sujet complexe Avant toute chose, sachez que cet article n\u2019a en aucun cas pour but de vous convaincre de choisir un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien [&#8230;]\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-2645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2645"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2662,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions\/2662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adventerragames.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}